مصري · شرق أوسطي · مشويات
⭐ 4.5 (974 تقييم على Google)
ما هذا المكان
يقع إصفهان في طريق الفنار وسط دهب، على مسافة قصيرة سيراً من محلات الغوص والواجهة البحرية. ويتخصّص المطبخ في الطواجن بطيئة الطهو والمشويات على الفحم ضمن إطار من المازة الشرق أوسطية، ويعمل من الواحدة ظهراً حتى الواحدة صباحاً، ما يجعله الخيار الافتراضي للمجموعات العائدة متأخّرةً من رحلة صحراوية أو من غطسة ليلية. وبقرابة ألف مراجعة على Google وتقييم 4.5، فهو من أشهر مطاعم الجلوس في المدينة. الصالة عادية ودافئة وأنيقة قليلاً، بجلسات خارجية تلتقط النسيم القادم من الخليج. ويُقدَّم فيه طعام حلال، وتتوفّر قائمة نبيذ صغيرة.
القائمة
القائمة مبنيّة على ركيزتين: طواجن فخّارية تحتاج وقتاً في الطهو، ومشويات على الفحم تُقدَّم مع الأرز أو الخبز. وتحيط بهما مازة ساخنة وباردة وسلطات وشوربات وأطباق صحية وأطباق صغيرة مناسبة للمشاركة. ويذكر Google توفّر خيارات نباتية وطعام حلال، إضافةً إلى الحلويات. ويقدّم البار النبيذ وقائمة كحول قصيرة. ولا توجد بوّابة طلب إلكتروني مخصّصة؛ فالقائمة المحدَّثة تُعرض داخل المطعم وعبر صفحة Odoo المرتبطة بملفّ Google. واتصل على +20 106 747 6281 للسؤال عن العروض أو لطلب الطواجن مسبقاً لمجموعة.
أسعار استرشادية: مازة باردة 80–160 جنيهاً · مازة ساخنة وأطباق صغيرة 120–220 جنيهاً · سلطات 100–200 جنيه · شوربات 90–160 جنيهاً · طواجن 220–400 جنيه · أطباق مشاوي مشكّلة 280–500 جنيه · أطباق مشاوي مفردة 220–360 جنيهاً · حلويات 90–160 جنيهاً
معلومات عملية
| الحجز | يقبل الحجز المسبق. اتصل على +20 106 747 6281 للحجز، وهو مُستحسَن لمجموعات من أربعة أشخاص فأكثر، ولأي زيارة بعد التاسعة مساءً في الموسم. |
|---|
| الدفع | وسائل الدفع غير مذكورة بالكامل على Google. والنقد بالجنيه المصري هو الخيار الآمن؛ فاسأل عند الكاشير قبل الطلب إن كنت تنوي الدفع بالبطاقة. |
|---|
| يناسب | الأزواج · عشاء المجموعات · العائلات مع الأطفال · من يقتصرون على الطعام الحلال · النباتيون · الوجبات المتأخّرة · عشاء ما بعد الغطس · السيّاح الباحثون عن الطواجن |
|---|
| إمكانية الوصول | جلسات داخلية وخارجية مع خدمة على الطاولة. وواجهة طريق الفنار مستوية عموماً، لكن تفاصيل تهيئة الكراسي المتحرّكة غير مذكورة على Google؛ فاتصل مسبقاً إن كان الوصول بلا درجات ضرورياً. |
|---|
| المواقف | يذكر ملفّ Google توفّر ركن مجاني في الشارع وموقفاً مجانياً، وهو أمر غير معتاد في منطقة الفنار. |
|---|
المعلومات الأساسية
كيف تصل إليه
طريق الفنار، دهب — راجع دليل خريطة دهب لفهم توزيع المناطق.
خطّط لرحلتك: تريد قائمة ترشيحات مفصّلة لأماكن الأكل طوال أسبوعك في دهب؟
استخدم مخطّط الرحلة — وسنرسل لك ثلاثة ترشيحات مطابقة لتواريخك ومجموعتك.
الأسئلة الشائعة
أين يقع إصفهان في دهب؟
يقع إصفهان في طريق الفنار وسط دهب، إلى الداخل مباشرةً من موقع غوص الفنار وشريط الفنار على البحر. ومن معظم فنادق المسبط والفنار تحتاج من 5 إلى 10 دقائق سيراً. واضبط تطبيق الخرائط على «Isfahan Slow-cooked Tajines and Grills» لتتبّع المنعطف الصحيح عن الطريق الرئيسي.
ماذا يقدّم إصفهان؟
يقدّم إصفهان طواجن بطيئة الطهو ومشويات على الفحم ومازة شرق أوسطية. توقّع طواجن لحم ودجاج وخضار من الأواني الفخّارية، ومشاوي مشكّلة مع الأرز أو الخبز من قسم الفحم، إضافةً إلى السلطات والمازة الساخنة والباردة والشوربات والحلويات. والطعام مقدَّم بوصفه مصرياً وشرق أوسطياً أوسع لا مطبخاً إقليمياً واحداً بعينه.
هل طعام إصفهان حلال؟
نعم، يقدّم إصفهان طعاماً حلالاً بحسب ملفّه على Google. واللحوم مصدرها حلال في الطواجن والمشويات جميعاً. لكن المطبخ يقدّم أيضاً الكحول ومنه النبيذ، فإن كنت تفضّل صالة خالية من الكحول تماماً فاطلب جلسة داخلية بعيدة عن منطقة البار عند وصولك.
ما ساعات عمل إصفهان؟
يفتح إصفهان يومياً من الواحدة ظهراً حتى الواحدة صباحاً. والمطبخ من القلائل في دهب التي تقبل الطلبات بعد منتصف الليل، ولهذا ينتهي إليه الغطّاسون ومجموعات رحلات الصحراء العائدون إلى المدينة متأخّرين. والغداء والعشاء كلاهما مؤشَّر كوقت مزدحم على Google.
هل يقبل إصفهان الحجز المسبق؟
نعم، يقبل إصفهان الحجوزات. اتصل على +20 106 747 6281 لحجز طاولة، وهو أمر معقول لمجموعات من أربعة أشخاص فأكثر أو لأي زيارة في ذروة العشاء بين الثامنة والعاشرة مساءً في الموسم. أمّا الدخول بلا حجز فينجح عادةً وقت الغداء وبعد الحادية عشرة ليلاً.
كم يكلّف العشاء في إصفهان؟
خطّط لنحو 350 إلى 600 جنيه للفرد مقابل مقبّلات وطبق طاجن أو مشاوي رئيسي ومشروب غازي. فالمازة بين 80 و220 جنيهاً، والطواجن بين 220 و400 جنيه، وأطباق المشاوي المشكّلة الكاملة بين 280 و500 جنيه. ومستوى السعر متوسّط ومصنّف $$، ومشاركة المازة مع طاجن واحد لشخصين تخفّض الفاتورة.
هل إصفهان مناسب للمجموعات؟
نعم، إصفهان مناسب للمجموعات بحسب Google. فصيغة القائمة، بالمازة المشتركة والطواجن أو المشاوي المشكّلة كأطباق محورية، تناسب أربعة إلى ثمانية أشخاص جيداً. احجز مسبقاً واطلب طاولات متجاورة؛ فالطاقم معتاد على التعامل مع الطواجن المطلوبة مسبقاً ليتّسع للمطبخ وقت الطهو البطيء لمجموعة أكبر.
هل يخدم إصفهان النباتيين؟
نعم، يذكر إصفهان خيارات نباتية على Google. فطواجن الخضار، وأطباق المازة المبنيّة على الحمّص والبابا غنوج، والسلطات، وأطباق الأرز، تغطّي معظم احتياجات النباتيين. وأكّد للنادل أي حساسية تجاه الألبان أو البيض، واسأل إن كان طاجن الخضار يُطهى في إناء خاص به لا بجوار طواجن اللحم.
هل إصفهان مناسب للأطفال؟
نعم، يرحّب إصفهان بالأطفال. فالصالة عادية والقائمة تضمّ الأرز والخبز والدجاج المشوي، وهي خيارات تناسب الصغار جيداً. ولا تُذكر قائمة أطفال مخصّصة، لكن المطبخ يمكنه تقديم حصّة أصغر من المشاوي أو الأرز عند الطلب. والجلسات المبكّرة نحو السابعة مساءً أهدأ من زحام العشاء المتأخّر.
هل توجد مواقف في إصفهان؟
نعم، يذكر ملفّ إصفهان على Google توفّر ركن مجاني في الشارع وموقف سيارات مجاني، وهو أمر غير معتاد في طريق الفنار. لكن الموقف يمتلئ مبكّراً في المساء خلال الموسم. وإن وصلت بعد الثامنة مساءً فستعتمد غالباً على الركن في الشوارع الجانبية المتّجهة إلى الداخل من الفنار.
هل إصفهان غالي؟
إصفهان متوسّط الأسعار، ومصنّف $$ في دليل Ask Dahab. فهو أغلى من مطعم مشاوي صغير أو محلّ كشري، لكنه أرخص من أطباق المأكولات البحرية على الواجهة البحرية. ومشاركة المازة وطاجن واحد بين شخصين تجعل الفاتورة عند 350 جنيهاً للفرد تقريباً مع المشروبات.
هل يمكنني طلب توصيل من إصفهان؟
نعم، يوفّر إصفهان التوصيل والطلبات الخارجية بحسب Google. اتصل على +20 106 747 6281 مباشرةً لتأكيد إن كانت منطقتك ضمن نطاق التوصيل ولتطلب مسبقاً، فالطواجن تحتاج طهواً بطيئاً ويفيدها هامش من 30 إلى 45 دقيقة قبل الاستلام أو التوصيل.
مطاعم أخرى قد تعجبك
مصري · طهو بطيء · مشويات
⭐ 4.8
من أكثر مطاعم دهب مراجعاتٍ. يشتهر بالأطباق المصرية بطيئة الطهو — الطواجن واللحوم المشوية واليخنات الغنية. يزدحم مع المساء، فاحجز مسبقاً في...
متوسّطي · عالمي
⭐ 4.8
طعام متوسّطي ممتاز على الدوام في شارع الفنار. محبوب لدى الزوّار المقيمين طويلاً والمغتربين. تشكيلات مازة وسمك مشوي وخدمة دافئة.
عالمي · مقهى · برانش
⭐ 4.9
جوهرة خفيّة بجمهور وفيّ. أطباق برانش مقدَّمة بعناية، ومكوّنات طازجة، وأجواء مسترخية. يمتلئ سريعاً — احضر مبكّراً أو احجز عبر إنستغرام.
غربي · عالمي · مصري
⭐ 4.5
مَعلم راسخ في دهب بأكثر من 2,500 مراجعة على Google. قائمة ضخمة تغطّي كل شيء من الأطباق المصرية الأساسية إلى البرغر والمكرونة. موثوق ورخيص...
